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工商時報【姚舜╱台北報導】

為提升人員素質並全面強化服務競爭力,進而力抗在台持續增加的「國際牌」飯店分食市場,在台有11家連鎖據點的「力麗觀光連鎖飯店」體系宣布與「中華款待業專業人員暨國際認證協會」簽約,正式導入「美國飯店業協會(AH&LA)服務課程認證」,成為國內第一個與該協會合作的台灣本土連鎖飯店集團。

力麗觀光董事長蔡宗易表示,力麗觀光第一階段將派旗下在日月潭3家飯店與棲蘭、明池兩館的第一線服務同仁,接受AH&LA服務課程訓練與認證,第二階段則是派主管接受督導人員的訓練與認證。

來台觀光旅客已連續三年突破千萬人次,但據觀光局統計,今年上半年台灣旅館平均住房率為61.12%,較去年同期下滑1.92%,平均房價從3,779元下滑至3,715元,趨勢顯示,觀光旅遊市場結構正在改變,觀光飯店市場競爭環境亦因供需失衡出現新的挑戰。蜂蜜功效 蜂蜜推薦 蜂蜜成分 蜂蜜種類 純蜂蜜 蜂蜜壞處 蜂蜜功效及禁忌 蜂蜜好處 蜂蜜品牌 蜂蜜營養

蔡宗易表示,旅遊市場低迷,正是實施教育訓練提升人力素質的時機,為此力麗觀光逆向操作,加碼投入資金,從軟體服務提升,增加第一線員工國際化教育訓練,全面強化服務競爭力。

「中華款待業專業人員暨國際認證協會」是由曾經接受AH&LA訓練與認證,集結酒店經營管理、餐飲管理專業經理人成立,該協會為專注於協助企業文化再造、企業組織與制度規畫、人才發展與培訓、品牌策略輔導的機構。

蔡宗易表示,為打造環台度假遊憩鏈,目前已有11個據點的力麗觀光,未來將持續朝「一縣一館」目標努力拓點,並依區域不同屬性新增不同飯店品牌,而在還沒有飯店的縣市則是與當地飯店業者策略合作,達到資源共享,方便旅客選擇自己喜愛的飯店住宿。

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